آیا آب آشامیدنی تاریخ انقضا دارد؟

شاید برای شما نیز این اتفاق پیش آمده باشد که به هنگام خرید آب معدنی یا آب آشامیدنی نظرتان به تاریخ انقضا درج شده روی بطری جلب شود و برایتان این سوال پیش بیاد که آیا آیا آب آشامیدنی تاریخ انقضا دارد؟ در این مقاله همراه ما باشید تا درباره این موضوع مطالب سودمند و جالبی را برای شما بیان کنیم.

آیا آب آشامیدنی تاریخ انقضا دارد؟
آیا آب آشامیدنی تاریخ انقضا دارد؟

آیا آب آشامیدنی تاریخ انقضا دارد؟

بطری های آب معدنی خنک به خصوص در گرمای تابستان و در محیط خارج از منزل که آب آشامیدنی در دسترس نیست بسیار کاربردی هستند اما از آن جا که معمولا در عرض حداکثر چند ساعت آب یک بطری را می نوشیم احتمالا تا به حال به تاریخ انقضا که روی برخی بطری ها درج شده دقت نکرده ایم. تاریخ انقضا معمولا برای محصولاتی که بعد از گذشت تاریخ مشخص کیفیت خود را از دست داده و خراب می شوند کاربرد دارد اما آیا آب نیز ممکن است فاسد یا خراب شده و بعد از گذشت مدت زمان معین دیگر قابل مصرف نباشد؟

آب آشامیدنی در صورتی که به شیوه درست نگهداری شود تا حداکثر 6 ماه با حداقل عوارض جانبی قابل مصرف می باشد اگرچه آب آشامیدنی کربنات دار (گاز دار) به مروز زمان که گازهای موجود در آن از مایع خارج می شوند طعمش تغییر کرده و بی مزه می شود.

آب معمولی نیز ممکن است با گذشت زمان طعم کهنگی به خود بگیرد زیرا دی اکسید کربن موجود در هوا با آب ترکیب شده و آن را کمی اسیدی تر می کند. با وجود این تغییر طعم همان طور که قبلا گفتیم مصرف آب تا 6 ماه بی خطر محسوب می شود.

شرایط نگهداری آب آشامیدنی سالم

  • اگر قصد دارید آب آشامیدنی را به شیوه درست نگهداری کنید لازم است از ظروف درب دار تمیز و کاملا ضد عفونی شده با اصول بهداشتی استفاده کرده و تاریخ ذخیره کردن را روی ظرف بنویسید و علامت بگذارید که بدانید داخل ظرف آب آشامیدنی است. ظرف آب را تا حداکثر 6 ماه در مکان خنک، خشک و تاریک نگهداری کنید.
  • گرد‌  و غبار خانه نیز می‌تواند مزه آب را تغییر دهد. در نتیجه بهتر است اگر لیوان آبی را چند ساعت بیرون گذاشته‌اید، آب آن را دور ریخته و لیوان خود را مجدداً با آب تازه پر کنید.
  • زمانی که یک لیوان آب را چند ساعت بیرون می‌گذارید، احتمال ورود باکتری‌ها به داخل آن بیشتر می‌شود. دقت کنید آب آشامیدنی را در ظرف شیشه ای در پوش دار نگهدار کنید.

مدت زمان نگهداری آب آشامیدنی

آب آشامیدنی در صورتی که به شیوه درست نگهداری شود تا حداکثر 6 ماه با حداقل عوارض جانبی قابل مصرف می باشد.

آیا آب معدنی تاریخ انقضا دارد؟

آب حاوی شکر یا پروتئین نیست؛ در نتیجه میکروب‌ها نمی‌توانند از آب تغذیه کرده و آن را فاسد کنند.
با این حال خواص شیمیایی آب نیز تغییر می‌کند. زمانی که آب معدنی در معرض هوا قرار بگیرد، گاز دی‌اکسید کربن جذب می‌کند. بخش کوچکی از این دی‌اکسید کربن، کمتر از ۰٫۱ درصد، به اسیدکربنیک تبدیل می‌شود.بخشی از اسیدکربنیک حاصل به بیکربنات و کربنات تبدیل شده و درجه اسیدی (pH) آب را پایین می‌آورد. در نتیجه آب کمی اسیدی می‌شود. به همین دلیل زمانی که آب را شب بیرون می‌گذارید، مزه آن در صبح تغییر می‌کند. با این حال، این بدین معنی نیست که آب سالم نیست و نباید آن را مصرف کرد. آنچه باعث بروز مشکل می‌شود، قرار گرفتن آب در معرض باکتری‌ها است. .

بیشتر آب‌های معدنی  دارای کلر هستند که ۲ الی ۳ روز از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کند. در نتیجه جای نگرانی نیست. پس از این مدت، باکتری به سرعت تکثیر می‌شود.

اگر مواردی که در قسمت زیر برایتان می گوییم را رعایت کنید، لازم نیست نگران تاریخ انقضای روی بطری‌های آب‌معدنی باشید. ثبت تاریخ انقضا روی بطری‌های آب‌معدنی به دلیل رعایت یک قانون قدیمی است که به دلیل عدم وجود مدارک علمی، لغو شده است.

آیا بطری‌های آب غنی شده از اکسیژن که درشان بسته است خراب می‌شوند؟

اگر شرایط مناسب برای نگهداری آب غنی شده از اکسیژن رعایت شود، می‌توان این نوع آب‌ها را برای مدت نامحدودی سالم نگه داشت. طبق گفته مرکز کنترل بیماری‌های آمریکا، بطری‌های آب‌های معدنی و آب غنی شده از اکسیژن که در کارخانه بسته‌بندی می‌شوند، ایمن‌ترین راه برای نگه‌داشتن آب است؛ اما باید این بطری‌ها را دور از نور خورشید نگه داشت؛ زیرا پلاستیک به هنگام گرم شدن، یک ماده مختل‌کننده هورمون به نام BPA تولید می‌کند.
علاوه بر این، پلاستیک به کار رفته در بطری‌ها نیز منافذی دارد. در نتیجه نباید نزدیک حشره‌کش‌ها یا بنزین نگه‌داری شود.

علت درج تاریخ انقضای بطری آب معدنی و آب غنی شده از اکسیژن چیست؟

اگرچه آب به خودی خود تاریخ انقضا ندارد اما بطری های آب معدنی اغلب دارای تاریخ انقضا هستند. نیوجرسی به عنوان اولین و تنها ایالت آمریکا در سال 1987 قانونی تصویب و اعلام کرد همه محصولات غذایی از جمله بطری آب معدنی باید دارای تاریخ انقضا باشند که 2 سال یا کمتر با تاریخ تولید آن محصول فاصله داشته باشد.
با تصویب این قانون، درج تاریخ انقضا به یک استاندارد صنعتی برای تولید کنندگان آب معدنی و آب غنی شده از اکسیژن در سراسر کشور تبدیل شد اگرچه این قانون بعدها تغییر کرد و در حال حاضر حتی در ایالات متحده نیز تولید کنندگان اجباری به درج تاریخ انقضا روی بطری های آب آشامیدنی ندارند.

آب های تاریخ مصرف گذشته را نخورید!

  • بسیاری از کارشناسان تغذیه توصیه می کنند از آب داخل بطری های پلاستیکی مانند آب غنی شده از اکسیژن و آب معدنی که تاریخ آن ها گذشته مصرف نکنید زیرا پلاستیک می تواند به مرور زمان وارد آب شده و باعث آلوده شدن آن با مواد شیمیایی همچون آنتیموان و بیسفنول ای شود.
  • مصرف دائمی این مواد شیمیایی باعث تجمع تدریجی آن ها در بدن شده و می تواند به سلامت روده، سیستم ایمنی و عملکرد سیستم تنفسی آسیب برساند.
  • همچنین آب های گاز دار که به مرور گاز خود را از دست داده اند بی مزه می شوند.

7 نکته مهم مهم برای نگهداری آب سالم

  1. نگهداری صحیح آب می تواند از رشد باکتری ها جلوگیری کرده و خطر بروز عوارض جانبی همچون تهوع، درد معده، استفراغ و اسهال را کاهش دهد.
  2. از آن جا که دمای بالا می تواند رشد باکتری ها را افزایش داده و میزان انتشار مواد شیمیایی پلاستیکی مضر داخل آب را افزایش دهد توصیه می شود بطری آب را در مکان خنک و به دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید تا از این مسئله جلوگیری شده و احتمال بروز عوارض جانبی برای سلامتی را کاهش دهد.
  3. به علاوه از آن جا که بطری های پلاستیکی کمی نفوذ پذیر هستند بهتر است آن ها را به دور از مواد پاک کننده خانگی و مواد شیمیایی نگهداری کنید.
  4. اگر متوجه شدید که آب شما بو و طعم عجیبی و غریبی گرفته حتما قبل از نوشیدن آن را بجوشانید یا کلا دور بریزید.
  5. گاهی آب درون یخچال، طعم مواد داخل آن را می‌گیرد. در این صورت بهتر است آب را دور بریزید. اگرچه الزاماً طعم گرفتن آب به معنی غیربهداشتی بودن یا وجود آلودگی، باکتری یا میکروب نیست اما با توجه به سازگار نبودن با ذائقه، بهتر است از مصرف آن اجتناب کنید.
  6. بهتر است هر چند وقت یک‌بار، بطری‌های آب را تعویض کنید. همچنین استفاده طولانی مدت از این بطری‌ها برای نگهداری مواد اسیدی مانند آب‌لیمو، آب‌غوره و سرکه مناسب نیست.
  7. برای نگهداری آب در یخچال از ظروف استیل یا شیشه‌ای که رنگ شفافی دارند، استفاده کنید.

خرید آب غنی شده با اکسیژن اکساب شاپ بهترین هدیه برای سلامت خانواده

اکساب شاپ در حال حاضر توانایی ارسال محصول  آب غنی شده با  اکسیژن اکساب به نمایندگی های سراسر کشور را دارد . جهت ثبت سفارش آب غنی شده با اکسیژن اکساب ، تماس با اکساب شاپ در تمامی ساعات شبانه‌روز و هفت روز هفته امکان‌پذیر می‌باشد.

اکساب شاپ برای مشتریان عزیز 10 درصد تخفیف ویژه در نظر گرفته و ارسال درب منزل شما بدون هیچ هزینه ای می  باشد. اکساب سفارش های مشتریان عزیز را طی یک روز کاری ارسال می کند . آب غنی شده با اکسیژن اکساب وظیفه خود میداند در هر زمان باکس هایی که بیش از ۶ ماه از تاریخ تولید آنها گذشته باشد و یا ناقص باشند را به صورت رایگان تعویض کند.

سوالات مهم درباره آب آشامیدنی

سوالات مهم درباره آب اشامیدنی : نیاز بدن مردها به آب در طول شبانه‌روز حدود 3780 گرم و نیاز بدن زن‌ها به آب 2550 گرم است. البته این مقدار نباید حتما از طریق نوشیدن آب ساده تامین شود بلکه می‌توان علاوه بر آن با مصرف انواع میوه، سبزی، آبمیوه و حتی موادغذایی، نیاز بدن را تامین کرد. از طرف دیگر، بدن افرادی که خارج از منزل و در محیط‌های گرم و خشک یا گرم و مرطوب کار می‌کنند، بیشتر از کسانی است که تمام مدت روز را در منزل هستند و آب زیادی از دست نمی‌دهند، به آب نیاز دارد. اگر می‌خواهید اطلاعات خود را در مورد میزان مصرف آب در طول روز افزایش دهید، این پرسش و پاسخ‌ها را مرور کنید. ما تصمیم گرفته ایم تا سوالات مهم درباره آب آشامیدنی را همراه با پاسخ آن در این مطلب برای شما آوریم.

خرید آب . سوالات مهم درباره آب آشامیدنی
سوالات مهم درباره آب آشامیدنی

آب آشامیدنی ما از کجا می آید؟

آب آشامیدنی که به منازل ما تأمین می شود از طریق آب سطحی یا آب زیرزمینی تامین می شود. آب های سطحی در نهرها ، رودخانه ها ، دریاچه ها و مخازن جمع می شود. آب زیرزمینی آبی است که در زیر زمین قرار دارد و در منافذ و فضاهای درون صخره ها و سفره های زیرزمینی جمع می شود. ما با حفر چاه ها و پمپاژ آن به سطح زمین ، آب زیرزمینی را به دست می آوریم.

سیستم های آبرسانی عمومی از آب های سطحی و زیرزمینی برای مصارف عمومی  آب آشامیدنی تأمین می کنند. سیستم های تصفیه آب دولتی دارای امکانات خاصی برای تصفیه آب هستند. سیستم های آب سطحی آب را از منبع خارج می کنند ، آ نرا تصفیه می کنند و آن را به خانه های ما تحویل می دهند. سیستم های آب زیرزمینی همچنین آب را خارج و تحویل می دهند ، اما آنها همیشه آن را تصفیه نمی کنند.

افرادی هستند که دارای چاه خصوصی از آب زیرزمینی به عنوان منبع آب خود استفاده می کند. صاحبان چاه های خصوصی و سایر سیستم های آب فردی وظیفه دارند از سالم بودن آب چاه در برابر آلودگی هااطمینان حاصل کنند تا برای مصارف آنها قابل استفاده باشد.

چه نوع از مسائل بهداشتی می تواند با کیفیت آب مرتبط باشد؟

وجود برخی از آلاینده ها در آب ما می تواند منجر به مشکلات سلامتی از جمله بیماری های دستگاه گوارش ، مشکلات تولید مثل و اختلالات عصبی شود. نوزادان ، کودکان خردسال ، زنان باردار ، افراد مسن و افراد مبتلا به نقص ایمنی ممکن است بخصوص در معرض خطر ابتلا به بیماری پس از نوشیدن آب آلوده قرار بگیرند. به عنوان مثال ، بالا رفتن سطح سرب می تواند باعث ایجاد مشکلات سلامتی جدی بخصوص در زنان باردار و کودکان خردسال شود. قانون فدرال به منظور محافظت از سلامت انسان ،سیستم ها را برای تعیین میزان آلودگی های خاص برای تعیین سطح ، کاهش می دهد.

از کجا مطمئن باشم که آب خانه من برای نوشیدن بی خطر است؟

نماد Agencyexternal (حفاظت از محیط زیست) ایالات متحده (EPA) وظیفه اطمینان از تأمین امنیت آب عمومی در ایالات متحده را بر عهده دارد. در سال 1974 ، کنگره نماد Safe Drinking Water Actexternal را تصویب کرد. این قانون با هدف دادن به EPA اختیار قرار داد تا از آیكون استاندارد արտաքին كیفیت آب آشامیدنی و نظارت بر ایالت ها ، محلات و تأمین كنندگان آب كه آن آیكون استاندارد خارجی را اجرا می كنند ، از تأمین آب آشامیدنی عمومی كشور محافظت كند. در سال 1986 و 1996 ، این قانون برای محافظت از آب آشامیدنی و منابع آن اصلاح شد ، که شامل رودخانه ها ، دریاچه ها ، مخازن ، چشمه ها و چاه های آب زیرزمینی است.

چگونه آلاینده ها (میکروب ها و مواد شیمیایی) وارد آب آشامیدنی می شوند؟

می توان منابع زیادی را  که در سیستم های آب ما آلودگی ایجاد می کنند یاد کرد. در این قسمت از مقاله  لیستی از متداول ترین منابع آلاینده ها آورده شده است:

  • مواد شیمیایی و مواد معدنی طبیعی  (به عنوان مثال ، آرسنیک ، رادون ، اورانیوم)
  • شیوه های استفاده از اراضی محلی (کودهای شیمیایی ، سموم دفع آفات ، دام ، عملیات تغذیه غلیظ حیوانات)
  • فرآیندهای تولید
  • سرریز فاضلاب
  • سیستم های تصفیه فاضلاب دارای نقص (به عنوان مثال سیستم های سپتیک در این نزدیکی)

بسیاری از آلاینده هایی که خطرات بهداشتی شناخته شده انسان را در معرض خطر قرار می دهند توسط آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده (EPA) تنظیم می شوند. EPA اطمینان می دهد که آب از استانداردهای خاصی پیروی می کند ، بنابراین می توانید مطمئن باشید که مقادیر زیادی از آلودگی ها در آب شما نیست.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد کیفیت آب در منطقه خود ، با چه کسی باید تماس بگیریم؟

هر تأمین کننده آب جامعه باید گزارش سالانه ای را ارائه دهد ، که بعضاً آن را به عنوان یک گزارش اعتماد به مصرف کننده یا “CCR” به مشتریان خود می نامند. این گزارش اطلاعاتی در مورد کیفیت آب آشامیدنی محلی شما ، از جمله منبع آب ، آلاینده های موجود در آب و نحوه مصرف کنندگان می تواند در محافظت از آب آشامیدنی دخیل باشد.

چند بار در سال سیستم آب عمومی آب آشامیدنی ما را آزمایش می کند؟

فراوانی آزمایش آب آشامیدنی بستگی به تعداد افراد در خدمت ، نوع منبع آب و انواع آلاینده ها دارد. برخی از آلاینده ها بیشتر از سایرین آزمایش می شوند ، همانطور که توسط آیکون آب آشامیدنی Safe Drinking Water Actexternal تنظیم شده است. شما می توانید در گزارش سالانه اعتماد به مصرف کننده (CCR) از میزان آلودگی های تنظیم شده در آب تصفیه شده برای سال تقویم قبل مطلع شوید.

چه آلودگی های مشترکی در این آزمایش ها وجود دارد؟

سازمان حفاظت محیط زیست استانداردها و مقررات را برای حضور و میزان بیش از 90 آلاینده مختلف در آب آشامیدنی عمومی از جمله گونه های E. coli ، سالمونلا و Cryptosporidium تنظیم می کند.

اگر بخواهم آب خانگی را آزمایش کنیم ، چه کاری باید انجام دهیم؟

برای آزمایش آب آشامیدنی خانگی می توانید با کارشناسان مرتبط در بهداشت و امور آب و فاضلاب با این امور همانگی های لازم را انجام دهید تا از سلامت آب آشامیدنی خود اطمینان حاصل کنید.

اگر آب بو ، مزه و یا ظاهری بد دارد با چه کسی باید تماس بگیریم؟

تغییر در طعم ، رنگ و بوی آب لزوماً یک نگرانی برای سلامتی نیست. با این حال ، بعضی اوقات تغییرات می تواند نشانه ای از مشکلات باشد. اگر متوجه تغییر در آب مصرفی خود شده اید ، با اداره آب و فضلاب شهرستان خود تماس بگیرید و اطلاع دهید.

اگر می خواهید آب را آزمایش کنید ، بخش بهداشت محلی شما باید در توضیح آزمایش های لازم برای آلاینده های مختلف کمک کند. اگر بخش بهداشت محلی شما قادر به کمک به شما نیست می توانید برای انجام آزمایش با یک آزمایشگاه دارای مجوز دولتی تماس بگیرید. برای یافتن یک آزمایشگاه دارای مجوز دولتی در منطقه خود یا به لیست نمادهای آزمایشگاه های آب شرب دارای مجوز دولتی مراجعه کنید.

چگونه می توان فهمید که آیا در استاندارد آب عمومی ما تخلف وجود داشته است؟

هنگامی که استانداردهای کیفیت آب رعایت نشده است ، سیستم آب عمومی شما باید از طریق رسانه (تلویزیون یا رادیو) ، نامه یا وسایل دیگر به شما اطلاع دهد. گزارش سالانه اعتماد به مصرف کننده (CCR) روش دیگری برای اطلاع از کیفیت آب در منطقه شما است. اطلاعات مربوط به آلاینده ها ، اثرات احتمالی سلامتی و منبع آب را در اختیار شما قرار می دهد.

آیا خرید آب بطری های پلاستیکی خطرناک است؟

گاه شرایط توزیع و حمل ونقل از سوی تولیدکنندگان و نیز چگونگی نگهداری این بطری های آب در مراکز فروش مثل مغازه ها به طور اصولی رعایت نمی شود و معمولا قبل از اینکه به دست مصرف کننده برسند برای مدت های طولانی در مجاورت نور آفتاب یا گرما یا سرمای شدید قرار می گیرند که این کار ممکن است به تسریع تراوش مواد مضری مثل «بیسفنول آ»، «فتالات ها»، «پلی کربنات ها»، «پی وی سی» و «وینیل کلراید» از درون بطری پلاستیکی به داخل آب معدنی یا نوشیدنی و… کمک کند و در نتیجه به مرور زمان باعث آلوده شدن محتوی آنها شود و سپس مصرف آنها در طولانی مدت ممکن است باعث بروز مشکلاتی از قبیل ایجاد سرطان های پستان، پروستات، نازایی، ناباروری، اختلالات هورمونی، چاقی و… در مصرف کننده شود. همچنین بهتر است مصرف کنندگان برای کاهش آلودگی از قرار دادن بطری پلاستکی حاوی آب یا نوشابه در معرض گرمای شدید (مثلا داخل ماشین) در فصل گرما یا تحت سرمای شدید (مثل یخ زدگی محتوی داخل بطری در فریزر) خودداری کنند.

اگر مایلید از نوع پلاستیکی و کم خطر این ظروف استفاده کنید، بهتر است مطمئن شوید حتما این ظروف از جنس پلی اتیلن و فاقد مواد افزودنی مثل فتالات ها یا آدیپات ها باشند. البته می توانید از بطری های فلزی از جنس استنلس استیل یا از بطری های شیشه ای استفاده کنید. به علاوه برای استفاده مجدد از هر نوع بطری، لازم است حتما آنها را بعد از مصرف کاملا شستشو و ضدعفونی کنید.

خرید آب غنی شده با اکسیژن اکساب بهترین هدیه برای سلامت خانواده

اکساب شاپ در حال حاضر توانایی ارسال محصول  آب غنی شده با  اکسیژن اکساب به نمایندگی های سراسر کشور را دارد. جهت ثبت سفارش آب غنی شده با اکسیژن اکساب ، تماس با اکساب شاپ در تمامی ساعات شبانه‌روز و هفت روز هفته امکان‌پذیر می‌باشد.

اکساب شاپ برای مشتریان عزیز 10 درصد تخفیف ویژه در نظر گرفته و ارسال درب منزل شما بدون هیچ هزینه ایی می  باشد. اکساب سفارش های مشتریان عزیز را طی یک روز کاری ارسال می کند . آب غنی شده با اکسیژن اکساب وظیفه خود میداند در هر زمان باکس هایی که بیش از ۶ ماه از تاریخ تولید آنها گذشته باشد و یا ناقص باشند را به صورت رایگان تعویض کنید.