آیا آب آشامیدنی تاریخ انقضا دارد؟

شاید برای شما نیز این اتفاق پیش آمده باشد که به هنگام خرید آب معدنی یا آب آشامیدنی نظرتان به تاریخ انقضا درج شده روی بطری جلب شود و برایتان این سوال پیش بیاد که آیا آیا آب آشامیدنی تاریخ انقضا دارد؟ در این مقاله همراه ما باشید تا درباره این موضوع مطالب سودمند و جالبی را برای شما بیان کنیم.

آیا آب آشامیدنی تاریخ انقضا دارد؟
آیا آب آشامیدنی تاریخ انقضا دارد؟

آیا آب آشامیدنی تاریخ انقضا دارد؟

بطری های آب معدنی خنک به خصوص در گرمای تابستان و در محیط خارج از منزل که آب آشامیدنی در دسترس نیست بسیار کاربردی هستند اما از آن جا که معمولا در عرض حداکثر چند ساعت آب یک بطری را می نوشیم احتمالا تا به حال به تاریخ انقضا که روی برخی بطری ها درج شده دقت نکرده ایم. تاریخ انقضا معمولا برای محصولاتی که بعد از گذشت تاریخ مشخص کیفیت خود را از دست داده و خراب می شوند کاربرد دارد اما آیا آب نیز ممکن است فاسد یا خراب شده و بعد از گذشت مدت زمان معین دیگر قابل مصرف نباشد؟

آب آشامیدنی در صورتی که به شیوه درست نگهداری شود تا حداکثر 6 ماه با حداقل عوارض جانبی قابل مصرف می باشد اگرچه آب آشامیدنی کربنات دار (گاز دار) به مروز زمان که گازهای موجود در آن از مایع خارج می شوند طعمش تغییر کرده و بی مزه می شود.

آب معمولی نیز ممکن است با گذشت زمان طعم کهنگی به خود بگیرد زیرا دی اکسید کربن موجود در هوا با آب ترکیب شده و آن را کمی اسیدی تر می کند. با وجود این تغییر طعم همان طور که قبلا گفتیم مصرف آب تا 6 ماه بی خطر محسوب می شود.

شرایط نگهداری آب آشامیدنی سالم

  • اگر قصد دارید آب آشامیدنی را به شیوه درست نگهداری کنید لازم است از ظروف درب دار تمیز و کاملا ضد عفونی شده با اصول بهداشتی استفاده کرده و تاریخ ذخیره کردن را روی ظرف بنویسید و علامت بگذارید که بدانید داخل ظرف آب آشامیدنی است. ظرف آب را تا حداکثر 6 ماه در مکان خنک، خشک و تاریک نگهداری کنید.
  • گرد‌  و غبار خانه نیز می‌تواند مزه آب را تغییر دهد. در نتیجه بهتر است اگر لیوان آبی را چند ساعت بیرون گذاشته‌اید، آب آن را دور ریخته و لیوان خود را مجدداً با آب تازه پر کنید.
  • زمانی که یک لیوان آب را چند ساعت بیرون می‌گذارید، احتمال ورود باکتری‌ها به داخل آن بیشتر می‌شود. دقت کنید آب آشامیدنی را در ظرف شیشه ای در پوش دار نگهدار کنید.

مدت زمان نگهداری آب آشامیدنی

آب آشامیدنی در صورتی که به شیوه درست نگهداری شود تا حداکثر 6 ماه با حداقل عوارض جانبی قابل مصرف می باشد.

آیا آب معدنی تاریخ انقضا دارد؟

آب حاوی شکر یا پروتئین نیست؛ در نتیجه میکروب‌ها نمی‌توانند از آب تغذیه کرده و آن را فاسد کنند.
با این حال خواص شیمیایی آب نیز تغییر می‌کند. زمانی که آب معدنی در معرض هوا قرار بگیرد، گاز دی‌اکسید کربن جذب می‌کند. بخش کوچکی از این دی‌اکسید کربن، کمتر از ۰٫۱ درصد، به اسیدکربنیک تبدیل می‌شود.بخشی از اسیدکربنیک حاصل به بیکربنات و کربنات تبدیل شده و درجه اسیدی (pH) آب را پایین می‌آورد. در نتیجه آب کمی اسیدی می‌شود. به همین دلیل زمانی که آب را شب بیرون می‌گذارید، مزه آن در صبح تغییر می‌کند. با این حال، این بدین معنی نیست که آب سالم نیست و نباید آن را مصرف کرد. آنچه باعث بروز مشکل می‌شود، قرار گرفتن آب در معرض باکتری‌ها است. .

بیشتر آب‌های معدنی  دارای کلر هستند که ۲ الی ۳ روز از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کند. در نتیجه جای نگرانی نیست. پس از این مدت، باکتری به سرعت تکثیر می‌شود.

اگر مواردی که در قسمت زیر برایتان می گوییم را رعایت کنید، لازم نیست نگران تاریخ انقضای روی بطری‌های آب‌معدنی باشید. ثبت تاریخ انقضا روی بطری‌های آب‌معدنی به دلیل رعایت یک قانون قدیمی است که به دلیل عدم وجود مدارک علمی، لغو شده است.

آیا بطری‌های آب غنی شده از اکسیژن که درشان بسته است خراب می‌شوند؟

اگر شرایط مناسب برای نگهداری آب غنی شده از اکسیژن رعایت شود، می‌توان این نوع آب‌ها را برای مدت نامحدودی سالم نگه داشت. طبق گفته مرکز کنترل بیماری‌های آمریکا، بطری‌های آب‌های معدنی و آب غنی شده از اکسیژن که در کارخانه بسته‌بندی می‌شوند، ایمن‌ترین راه برای نگه‌داشتن آب است؛ اما باید این بطری‌ها را دور از نور خورشید نگه داشت؛ زیرا پلاستیک به هنگام گرم شدن، یک ماده مختل‌کننده هورمون به نام BPA تولید می‌کند.
علاوه بر این، پلاستیک به کار رفته در بطری‌ها نیز منافذی دارد. در نتیجه نباید نزدیک حشره‌کش‌ها یا بنزین نگه‌داری شود.

علت درج تاریخ انقضای بطری آب معدنی و آب غنی شده از اکسیژن چیست؟

اگرچه آب به خودی خود تاریخ انقضا ندارد اما بطری های آب معدنی اغلب دارای تاریخ انقضا هستند. نیوجرسی به عنوان اولین و تنها ایالت آمریکا در سال 1987 قانونی تصویب و اعلام کرد همه محصولات غذایی از جمله بطری آب معدنی باید دارای تاریخ انقضا باشند که 2 سال یا کمتر با تاریخ تولید آن محصول فاصله داشته باشد.
با تصویب این قانون، درج تاریخ انقضا به یک استاندارد صنعتی برای تولید کنندگان آب معدنی و آب غنی شده از اکسیژن در سراسر کشور تبدیل شد اگرچه این قانون بعدها تغییر کرد و در حال حاضر حتی در ایالات متحده نیز تولید کنندگان اجباری به درج تاریخ انقضا روی بطری های آب آشامیدنی ندارند.

آب های تاریخ مصرف گذشته را نخورید!

  • بسیاری از کارشناسان تغذیه توصیه می کنند از آب داخل بطری های پلاستیکی مانند آب غنی شده از اکسیژن و آب معدنی که تاریخ آن ها گذشته مصرف نکنید زیرا پلاستیک می تواند به مرور زمان وارد آب شده و باعث آلوده شدن آن با مواد شیمیایی همچون آنتیموان و بیسفنول ای شود.
  • مصرف دائمی این مواد شیمیایی باعث تجمع تدریجی آن ها در بدن شده و می تواند به سلامت روده، سیستم ایمنی و عملکرد سیستم تنفسی آسیب برساند.
  • همچنین آب های گاز دار که به مرور گاز خود را از دست داده اند بی مزه می شوند.

7 نکته مهم مهم برای نگهداری آب سالم

  1. نگهداری صحیح آب می تواند از رشد باکتری ها جلوگیری کرده و خطر بروز عوارض جانبی همچون تهوع، درد معده، استفراغ و اسهال را کاهش دهد.
  2. از آن جا که دمای بالا می تواند رشد باکتری ها را افزایش داده و میزان انتشار مواد شیمیایی پلاستیکی مضر داخل آب را افزایش دهد توصیه می شود بطری آب را در مکان خنک و به دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید تا از این مسئله جلوگیری شده و احتمال بروز عوارض جانبی برای سلامتی را کاهش دهد.
  3. به علاوه از آن جا که بطری های پلاستیکی کمی نفوذ پذیر هستند بهتر است آن ها را به دور از مواد پاک کننده خانگی و مواد شیمیایی نگهداری کنید.
  4. اگر متوجه شدید که آب شما بو و طعم عجیبی و غریبی گرفته حتما قبل از نوشیدن آن را بجوشانید یا کلا دور بریزید.
  5. گاهی آب درون یخچال، طعم مواد داخل آن را می‌گیرد. در این صورت بهتر است آب را دور بریزید. اگرچه الزاماً طعم گرفتن آب به معنی غیربهداشتی بودن یا وجود آلودگی، باکتری یا میکروب نیست اما با توجه به سازگار نبودن با ذائقه، بهتر است از مصرف آن اجتناب کنید.
  6. بهتر است هر چند وقت یک‌بار، بطری‌های آب را تعویض کنید. همچنین استفاده طولانی مدت از این بطری‌ها برای نگهداری مواد اسیدی مانند آب‌لیمو، آب‌غوره و سرکه مناسب نیست.
  7. برای نگهداری آب در یخچال از ظروف استیل یا شیشه‌ای که رنگ شفافی دارند، استفاده کنید.

خرید آب غنی شده با اکسیژن اکساب شاپ بهترین هدیه برای سلامت خانواده

اکساب شاپ در حال حاضر توانایی ارسال محصول  آب غنی شده با  اکسیژن اکساب به نمایندگی های سراسر کشور را دارد . جهت ثبت سفارش آب غنی شده با اکسیژن اکساب ، تماس با اکساب شاپ در تمامی ساعات شبانه‌روز و هفت روز هفته امکان‌پذیر می‌باشد.

اکساب شاپ برای مشتریان عزیز 10 درصد تخفیف ویژه در نظر گرفته و ارسال درب منزل شما بدون هیچ هزینه ای می  باشد. اکساب سفارش های مشتریان عزیز را طی یک روز کاری ارسال می کند . آب غنی شده با اکسیژن اکساب وظیفه خود میداند در هر زمان باکس هایی که بیش از ۶ ماه از تاریخ تولید آنها گذشته باشد و یا ناقص باشند را به صورت رایگان تعویض کند.